Curso de nutrição da Braz Cubas oferece experiencias práticas aos alunos
Estudantes cumprem carga de estágio em diferentes áreas e contam com estrutura dentro do próprio Centro Universitário
Por Roberta Moussa, Evellyn Assis, Júlia Claro e Beatriz Pires
O curso de nutrição do Centro Universitário Braz Cubas oferece aos estudantes contato direto com a prática profissional ainda durante a graduação. Ao longo do curso, os alunos precisam cumprir 214 horas de estágio supervisionado divididas em três áreas: saúde pública, clínica hospitalar e Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)
Os estágios começam a partir do 7º semestre e parte das atividades acontece dentro do centro universitário. O curso busca preparar os alunos para diferentes áreas de atuação da nutrição, unindo teoria e prática durante a formação. Na área de saúde pública, os atendimentos são realizados na clínica-escola da instituição, que recebe alunos, funcionários e também pessoas da comunidade em busca de acompanhamento nutricional.
Além da clínica, os estudantes contam com um laboratório de nutrição, utilizado para atividades relacionadas à elaboração de dietas, análise de alimentos e estudos sobre composição nutricional ao longo da graduação.
A estudante Katia Souza, do 7º semestre, realiza estágio na área de saúde pública e destaca a importância da experiência prática na formação acadêmica.
“Eu faço estágio aqui na clínica de saúde pública. A gente atende alunos, funcionários da faculdade e também pessoas da comunidade. Durante o estágio, cada aluno acompanha de quatro a cinco pacientes e faz o retorno mensal deles”, contou.
Segundo ela, o estágio superou as expectativas. “Eu não imaginava como seria e acabou sendo uma experiência muito boa”, afirmou.
Katia também revelou os planos para o futuro profissional. “Quero continuar na nutrição, mas tenho planos maiores de abrir meu próprio restaurante”, disse.
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